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Unser Haus weist eine lange Geschichte auf, die bis ins Jahr 1000 zurückreicht, seit 300 Jahren wird hier in Krems von unserer Familie Wein angebaut und Wissen von Generation zu Generation weitergegeben – aber auch zu unseren schwedischen Wurzeln stehen wir. Die Geschichte des Hauses reicht bis ins 15. Jh zurück: So wie viele andere bayrische Klöster hatte auch Tegernsee in Stein einen Lesehof von dem aus der Besitz verwaltet, in dem das dortige Lesegut gesammelt, gekeltert und gelagert wurde! 1786 ging das Haus in den Besitz unserer Familie über. Im 16. Jahrhundert wurde der ursprüngliche Renaissancebau erneuert und weist seit der Mitte des 18. Jahrhunderts eine barockisierte Fassade auf.

Den schwedischen Namen brachte Vater Kenneth vor ca. 30 Jahren mit. Sohn Urban ist in die Fußstapfen seiner Vorfahren getreten und bewirtschaftet seit Beginn 2008 den Betrieb gemeinsam mit Lebensgefährtin Dominique und der restlichen Familie.

Natur, die es in sich hat !

WIR ERZEUGEN WEINE VON HÖCHSTER GÜTE
Wir erzeugen Weine, die zu den besten Weinen des Kremstales zählen. Traditionelle Rebsorten & einmalige Weinlagen addieren sich zu Weinen von unverfälschtem Charakter

WIR PRODUZIEREN IM EINKLANG MIT DER NATUR
Wir sind Hüter einzigartiger Kulturlandschaften, denn der naturbelassene Boden und seine Fruchtbarkeit sind das wichtigste Gut des Winzers. Wo Schmetterling, Orchidee und Graslilie Lebensraum finden ist die Natur intakt

WIR KULTIVIEREN TRADITIONELLE REBSORTEN
Mehr als die Hälfte unserer Rebflächen sind mit Grüner Veltliner bepflanzt. Auch der Riesling sowie Weißburgunder sind Sprachrohr unserer individuellen Terroirs. Je älter die Rebe, desto tiefer die Wurzeln und höher die Qualität

WIR LIMITIEREN ERNTEERTRÄGE
Wir gehen schon beim Rebschnitt rigoros vor. Unser Verzicht auf Masse sichert die Grundlage für lockerbeerige Trauben und konzentrierte, mineralische Weine.

Mit der Natur und für die Natur !

„Warum Ökolokisch?“ ganz einfach: Die Schonung von Boden, aber auch von Mensch und Tier ist für uns selbstverständlich und die Umstellung auf kontrolliert biologische Produktion einfach nur ein notwendiger Schritt um unsere Arbeitsweise offiziell zu machen. Die Umstellung ist uns nicht schwer gefallen weil unsere Familie immer schon nachhaltig gewirtschaftet hat, die Böden gesund sind und nie mit Kunstdüngern bearbeitet wurden und der Einsatz von Herbiziden in unserer Familie nie ein Thema war. Die Natur geht ihren Weg und es bedarf keiner fremden Kräfte guten Wein zu erzeugen. Nährstoffe für den Rebstock erhalten wir durch viele Begrünungspflanzen wie Rotklee, Gelbklee, Steinklee, Wicken. Diese Blühpflanzen locken Insekten an und bieten Lebensraum für Marienkäfer, Florfliegen, Schwebefliegen & Raubmilben! Das heißt, Sie helfen auf natürliche Weise, Schädlinge in Schach zu halten. Ihre tiefen Wurzeln lockern den Boden und bilden Humusverbindungen.
Natürliche, wilde Hefen, an den Trauben.