Weingut Dr. Dahlem
Das Weingut Dr. Dahlem in den Gebäuden des historischen Rathof schmiegt sich eng an die beste Oppenheimer Weinbergslage, den Oppenheimer Sackträger.
Hier wird seit 1702 Weinbau in Familientradition betrieben. Über 300jährige Weinbaukultur in der Familie ist eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen.
Axel und Frank Dahlem leiten das Weingut in der 10. Generation.
Frank Dahlem ist als Diplom-Önologe für die Arbeiten in Weinberg und Weinkeller verantwortlich. Axel Dahlem leitet den Verkauf in In- und Ausland.
Der Schwerpunkt liegt auf klassischen Rebsorten. Riesling, Burgundersorten und Silvaner konkurrieren mit aufstrebenden Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Regent. Standortgerecht gepflanzt werden die Rebsorten entsprechend ihrer Art ausgebaut.
Unsere Weine
Weißburgunder trocken 2010
feines Karamel-Aroma in der Nase. Cremiger, lang anhaltender Geschmack mit zartem ...
Weißwein, trocken, 0,75 l Flasche, 13 Vol %
Rebsorte: Weißburgunder
Prädikat / Qualität: Spätlese
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Classic Riesling 2012
eleganter Riesling mit einer phantastischen Balance zwischen Fruchtigkeit und ...
Weißwein, halbtrocken, 0,75 l Flasche, 12,5 Vol %
Rebsorte: Riesling
Prädikat / Qualität: Classic
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Spätburgunder trocken 2009
Vollreife Traube wurden nach traditioneller Maischegärung gekeltert. Feinduftendes Burgunder-Fruchtbukett, weiche Gerbstoffnoten am Gaumen. ...
Rotwein, trocken, 0,75 l Flasche, 12,5 Vol %
Rebsorte: Spätburgunder
Prädikat / Qualität: QbA
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Regent trocken 2010
Kräftige Frucht, die an Kirsche und Brombeere erinnert. Aus der Lage Oppenheimer Schloss mit dichtem Purpurrot, würziger Duft, samtig im Geshmack, ...
Rotwein, trocken, 0,75 l Flasche, 13 Vol %
Rebsorte: Regent … mehr erfahren
Chardonnay & Weissburgunder halbtrocken 2012
Zwei Rebsorten, die sich hervorragend ergänzen. Das feine Chardonnay-Aroma gepaart mit der Cremigkeit des ...
Weißwein, halbtrocken, 0.75 l Flasche, 12,5 Vol %
Rebsorte: Chardonnay
Weißburgunder
Prädikat / Qualität: Spätlese
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Dahlem Riesling-Sekt extra-dry 2009
feinfruchtiger, rassiger Riesling-Sekt mit etwas ...
Sekt, trocken, 0.75 l Flasche, 12.5 Vol %
Rebsorte: Riesling
Prädikat / Qualität: extra dry
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